Werte Gäste, unser Restaurant bleibt am Freitag, dem 04.10.2024 geschlossen.

Wir bitten um Ihr Verständnis.

Liebe Gäste,

 Wenn Sie in Chemnitz mal vietnamesische oder chinesische Spezialitäten essen möchten, dann sind Sie bei uns richtig. Unsere Gerichte sind sehr authentisch. Deshalb kommen auch sehr viele Chinesen, Vietnamesen, Thailänder, Inder und andere Asiaten zum Essen. Zumal sind unsere Preise auch im Vergleich mit Restaurants manche Gerichte halb billiger und auch noch bessere Qualität. Mit mehr als 30 Jahren meiner Erfahrungen bei der Gastronomie koche ich immer noch selbst für meine Gäste. Falls Sie mal vegane Gerichte essen möchten, sagen Sie uns Bescheid, wir werden es für Sie zubereiten. Wenn ein Gericht Ihrem Geschmack nicht entspricht, sagen Sie uns Bescheid. Wir werden kostenlos für Sie anderes Gericht zubereiten oder Geld zurückgeben. Bitte lesen Sie auch die Bewertungen von allen Gästen, die bei uns immer essen. 

Vielen Dank und bleiben Sie gesund.


 Unsere Öffnungszeiten:

                                             Montag - Freitag : 10:00 bis 20:00 Uhr

                                             Samstag, Sonntag und Feiertag: Geschlossen

                                                                                                    www.vietnamspezi.de

Spezialitäten der vietnamesische Küche

Wir freuen uns, Sie mit den besten Spezialitäten vietnamesischer, chinesischer, thailändischer Kochkunst verwöhnen zu dürfen. Besuchen Sie uns und erleben Sie den Zauber Asiens!


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Spezialitäten der
chinesesische Küche z.B.
Kung Pao Chicken 宫保鸡丁

Bitte besuchen Sie Uns, bei uns gibt es neue Gerichte der chinesische Spezialitäten: Kung Pao Chicken, Ma Po Tofu, Garnelen Knödel Nudelnsuppe, Geschmorte Schweinebauchfleisch und Geschmorte Rindfleisch ( Besondere Rindfleischsorte, kein magere Rindfleisch). Mal was anders und leckeres. Chinesische Studenten sind immer gern zu uns Essen gekommen.
请访问我们，我们有中国特色的新菜：     宫保鸡丁，马婆豆腐，虾饺面汤 , 红烧肉，红烧牛肉.
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Partys und Feste – bei uns kein Problem!

Sie wollen eine Feier ausrichten und suchen noch den richtigen Rahmen dafür? Bei uns sind Sie genau richtig: Unser gesamtes Team steht zu Ihrer Verfügung, damit Ihre Party zu einem einmaligen Erlebnis wird.
Parken können Sie ganz einfach vor dem Restaurant auf unseren Gratis-Parkplätzen.
Zahlen Sie bei uns vollkommen einfach entweder bar oder mit EC-Karte, VISA oder MasterCard.
Wir freuen uns, Sie bei uns zu einem Mittagessen oder zu einem Abendessen in angenehmem Ambiente begrüßen zu können! Für alle Food-Blogger: Fotomachen und direkt auf Instagram teilen – kein Thema, wir haben kostenloses WLAN.
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Alles für Ihren Genuss  

Vietnamesische Spezialität  "Pho Bo"
Reisbandnudelnsuppe mit Rindfleisch, Koriander, Frühlingszwiebel,Sojasproßen.

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Chinesische Spezialität:  Kung Pao Chicken
 
宫保鸡丁, 红烧肉, 虾饺面, 红烧牛肉 , 麻婆豆腐


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JAPANISCHE UDON NUDELN

Japanische Udon Nudeln gebraten mit würzigen Zutaten und Spezialsausen dazu knusprige Ente, gebackene Hühnerbrust, Rindfleisch, Hühnerfleisch oder Tofu. Einfach lecker.


 

Besten Currywurst mit besten Pommes

Probieren Sie unser Currywurst mit Pommes, viele unsere Gäste sind begeistert davon.

Asia Box To Go

Alle andere Gerichte können Sie auch mitnehmen !
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Lust auf Bubble Tea

  ORIGINAL POPPING BOBA, ohne künstliche Farbstoffe,
 echte Fruchsäfte, weniger Zucker    100% VEGAN und GLUTENFREI


      500 ml           4,50 €
             

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Bubble MilkTea

  mit Popping Boba- Fruchtperle      ERDBEERE

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Bubble MilkTea

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Bubble MilkTea

mit Popping Boba- Fruchtperle
     LITSCHI

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   MANGO
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Abnehmen: 
Grüner Tee

Grüner Tee ist nicht nur besonders gesund, sondern auch zum Abnehmen gut geeignet..
Grüner Tee steckt voller gesunder Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen. Grüner Tee, täglich getrunken, gegen Zellschäden und vorzeitiges Altern. Grüner Tee wirkt entgiftend, die Verdauung in Schwung halten und kann das Immunsystem stärken.

   Im Grüner tee steckt etwa halb so viel Koffein wie im Kaffee, weshalb er anregend und stimulierend wirkt, dennoch nicht so stark ist. Für Menschen, die morgens einen Muntermacher brauchen, ist er deshalb eine gute Alternative zu Kaffee.
    Da das Koffein aus Tee wesentlich langsamer wirkt und abgebaut wird, als das Koffein vom Kaffee, können Sie dessen Wirkung länger spüren. Das Herz schlägt schneller, der Blutdruck erhöht sich,und auch die Atemwege und Blutgefäße weiten sich.
    Für Menschen, die bereits unter Bluthochdruck leiden oder die anregende Wirkung nicht als angenehm empfinden, ist der Tee nicht zu empfehlen.

Ein Tipp: wenn Sie Grüner tee noch nie getrunken haben, dann trinken Sie am Tag erst nur eine Tasse und zum Frühstück. Wenn Sie am späten Nachmittag oder Abend trinken, dann können Sie warscheinlich ganze Nacht nicht schlafen.

Folgende Produkte empfehlen wir Ihnen

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Greeting Pine Grüner Tee, 1er Pack (1 x 1 kg Packung)

Produktbeschreibungen
Blatttee sollte zuerst mit lauwarmem Wasser abgewaschen werden. Dabei werden, wie bei Obst, eventuell vorhandene Unreinheiten und Staub abgewaschen. Verbleibender Staub trübt den Tee. Beim Aufbrühen von grünem Tee sollte Wasser mit einer Temperatur von höchstens 90 °C verwendet werden, da zu heißes Wasser den Tee sortenabhängig bitter bis ungenießbar macht. Kälter als 50 °C sollte das Wasser auch nicht sein. Mit steigender Temperatur verbessert sich die Löslichkeit der meisten Teebestandteile – ist das Ziehwasser zu kalt, dann können die wertvollen Inhaltsstoffe nicht in dem Aufguss gelöst werden. Für viele Sorten sind 70 °C die richtige Temperatur zur Teezubereitung. Allerdings kann auch der subjektive Geschmack entscheiden.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Zutaten: Grüner Tee 100%.

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Bio Grüntee Green Jasmin Premium lose Blätter Grüner tee Green Tea von YANG CHAI Mit Einzigartigem Aroma ideale Tee Geschenk für Teeliebhaber in stabiler Teedose

 - HERVORRAGENDER BIO JASMIN TEE MIT BLÜTEN – Unser besonders leckerer Grüner Jasmin Tee in Bio Premium Tee Qualität stammt aus der bekannten Fujian Provinz in China und bietet dank dem zart-süßem Jasmin Aroma ein mildes und vorzügliches Geschmackserlebnis.
   - GRÜNER TEE BIO JASMIN FÜR WAHRE TEE-GENIESSER – Dank dem verführerischen Jasmin Duft und dem intensiven Geschmack bietet unser loser Tee Bio aus der Jasmin Pflanze mit Jasmin Blüten einen besonders frischen Geschmack und ein sehr blumiges Premium Aroma.
   - AUCH BESTENS ALS STOFFWECHSEL TEE ZUM ABNEHMEN GEEIGNET – Unser Bio Tee Jasmin kann dank seiner positiven Wirkung auf die Verdauung und den Stoffwechsel auch ideal als Slim Tee zum Abnehmen und Abnehmtee verwendet werden, für einen wahrhaft einmaligen Tee Genuss.
    - GRÜNER TEE JASMIN IN ELEGANTER TEEDOSE: Unser Bio Green Tea Jasmin wird in einer stylischen 90g Dose geliefert und enthält feinsten Jasmin Tea in Premiumqualität. Sobald man die Dose öffnet, strömt der einmalige Jasmin Duft entgegen, das ideale Geschenk für echte Teeliebhaber.

Greeting Pine Jasmin Tee, mit Blüten,                      2er Pack               (2 x 250 g Packung)

- einen Moment Entspannung
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Teezange 2er Set - Schnelle Teezubereitung für zwischendurch - Tee-Ei Sieb Ø 4,5cm für 1 Tasse Tee - Teesieb Edelstahl rostfrei - Tea Infuser

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ACECOOK OR Instant Reisnudeln Rindfleisch, 24er Pack (24 x 70 g)


   - Or Inst. Reisnudeln rindfl. Von der Marke acecook
   - Herkunftsland Vietnam
   -  Inhalt: 24x70 gr.

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Korean Fire Noodle Set - Samyang Ramen Nudeln | Hot Chicken Flavor Ramen 6x140g (Rot Extreme) & 6x140g (Schwarz Original) | Vorteilspack (12 Portionen )


    🔥 6ER PACK (ROT): Samyang doppel 2x HOT Chicken Ramen Instantnudeln sehr scharf 5x140g +1x140g
    🔥 6ER PACK (SCHWARZ): Samyang Hot Chicken Flavor Ramen scharf 5x140g + 1x140g
    🔥 KOREAN FIRE NOODLE CHALLENGE : Amatec24 Zubereitungsempfehlung und Anleitung
    🔥 EXTREM SCHARFE NUDELN : Nichts für schwache Nerven, bist du der Challenge gewachsen ?
    🔥 ALLES IN EINEM KARTON : Keine Teillieferung , 1 Klick und 1 Lieferung

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Soba Bag Chili 9er Pack ( 9 x 111g)
von NISSIN

 
   - Soba Nudeln mit Yakisobasoße und Gemüse
    - schnelle Zubereitung in der Pfanne
    - gebratene Nudeln, kräftig gewürzt mit Chilischoten
    - Rezeptvorschlag: geben Sie noch Fleisch, Fisch oder  
      Gemüse hinzu       
    - Nissin Soba Bag gibt es in 5 verschiedenen     
     Geschmacksrichtungen

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Soba Bag Classic 9er Pack ( 9 x 109g)
von NISSIN


    - Soba Nudeln mit Yakisobasoße und Gemüse
    - schnelle Zubereitung in der Pfanne
   -  gebratene Nudeln mit aromatischer Soße
   -  Rezeptvorschlag: geben Sie noch Fleisch, Fisch oder  
      Gemüse hinzu
    - Nissin Soba Bag gibt es in 5 verschiedenen
      Geschmacksrichtungen

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Soba Cup Teriyaki 8er Pack ( 8 x 90g)
von Soba


    - Soba Nudeln mit Yakisobasoße und Gemüse
    - einzigartige Zubereitung - durch abgießen des Wassers 
      nach 3 Minuten
    - karamelisierte Sojasoße, mit Shiitake Pilzen
    - Nissin Soba Cup gibt es in 7 leckeren
      Geschmacksrichtungen

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Soba Cup Yakitori Chicken 8er Pack             ( 8 x 89g)
von Soba


    - Soba Nudeln mit Yakisobasoße und Gemüse
    - einzigartige Zubereitung - durch abgießen des Wassers
       nach 3 Minuten
    - würzige Soße mit gegrillten Frühlingszwiebeln und
      Hühnerfleisch
    - Nissin Soba Cup gibt es in 7 leckeren     
     Geschmacksrichtungen

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Soba Cup Sukiyaki Beef 8er Pack                    ( 8 x 89g)


    - Soba Nudeln mit Yakisobasoße und Gemüse
    - einzigartige Zubereitung - durch abgießen des Wassers
      nach 3 Minuten
    - vollmundiger Rinderbouillon und Gemüse
    - Nissin Soba Cup gibt es in 7 leckeren
      Geschmacksrichtungen

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Cup Noodles Ente 8er Pack (8 x 65g)


   -  Nudelsuppensnack im praktischen Becher
    - in nur 3 Minuten fertig - ideal für unterwegs, Im Job  
      oder zu Hause
   -  wärmeisolierender Becher
    - deftige Nudelsuppe mit zartem Entenfleisch und 
       Gemüse
    -  Nissin Cup Noodles gibt es in 8 verschiedenen
       Geschmacksrichtungen

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NISSIN Foods Cup Noodles Ginger Chicken, 8er Pack (8 x 63 g)


    - Nudelsuppensnack im praktischen Becher
    - In nur 3 Minuten fertig - ideal für unterwegs, im Job  
      oder zu Hause
    - Wärmeisolierender Becher
    - Authentisch asiatischer Geschmack
    - Nissin Cup noodles gibt es in 8 verschiedenen
     Geschmacksrichtungen

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A-ONE Instantnudeln Mischkarton, 10 x Huhn, 10 x Ente, 10 x Rind, 30er Pack (30 x 85 g)


    - Die 3 beliebtesten Sorten A-ONE Instantnudeln 
      zusammen in einem praktischen Mischkarton!
    - Huhngeschmack, Entengeschmack, Rindgeschmack
    - einfach und schnell zubereitet

Nong Shim Instantnudeln Shin Ramyun – Koreanische Ramen Suppe scharf - schnelle Zubereitung – 20er Vorteilspack à 120g


    - Shin Ramyun Instant Nudeln basieren auf dem 
       gleichnamigen traditionellen Gericht und bringen die 
       Schärfe und Würze Asiens direkt auf den Teller!
    - Spicy Noodle Soup mit dem Geschmack von Pilzen, 
      Karotten, roten Chilischoten & Zwiebeln - kann nach  
      Belieben mit frischem Gemüse & Fleisch verfeinert 
      werden
    - Ob als Fertiggericht für die Uni, die Mahlzeit im Büro,
     für die Studentenküche oder als Festival Essen - dank
     einfacher Zubereitung im Handumdrehen auf dem
     Teller!
    - Zubereitung: Ramen Nudeln, Gemüsemischung und
      Suppengrundlage in kochendes Wasser geben und 4
      1/2 Minuten kochen - gut umrühren & servieren!
    - Lieferumfang: 20 x 120 g Nong Shim Nudelsuppe Shin
      Ramyun Vorteilspackung / Koreanische Suppe mit
     Instant Nudeln scharf / Halal

Nong Shim Instantnudeln Kimchi Ramyun – Koreanische Ramen Suppe (schnelle Zubereitung) 6er Vorteilspack à 120g


    - Kimchi ist nicht nur das beliebteste Gericht vieler 
      Koreaner sondern auch außerhalb des Landes weit
      verbreitet - die Instant Nudeln bringen den Geschmack
      Koreas nach Hause
    - Die Nong Shim Ramen Nudeln basieren auf dem
       traditionellen Gericht Kimchi - mit leckerem
       Geschmack nach Kohl, Pak Choi, Karotten und
       Zwiebeln
   -  Ob als Fertiggericht für die Uni, die Mahlzeit im Büro,
       für die Studentenküche oder als Festival Essen - dank
       einfacher Zubereitung im Handumdrehen auf dem
       Teller
   -  Zubereitung: Asia Nudeln, Gemüsemischung und
       Suppengrundlage in kochendes Wasser geben und 4
       1/2 Minuten kochen - gut umrühren und servieren
    - Lieferumfang: 6 x 120 g Nong Shim Nudelsuppe Kim
      Chi Ramyun / Koreanische Instant Noodles / Halal

Annvchi EssStäbchen 10 Paar - Japanische Chopsticks Schwarz Stäbchen für Asiatisches Geschirr


    ►PREMIUM MATERIAL - Sushi Essstäbchen hergestellt aus hochwertigem, hitzebeständigem Fiberglas, leicht, langlebig und gesund für den Alltag.
    ►EINFACH ZU VERWENDEN - Die rutschfeste Spitze bietet zusätzlichen Halt, um peinliche Momente beim Abendessen zu vermeiden. Wenn Sie Sushi, Nudeln oder eine andere asiatische Küche haben, ist dies sehr praktisch.
    ►FUNKTIONAL - Diese Stäbchen sind ideal für Sushi, Reis oder Pasta. Sie sind ideal für Catering, asiatische Restaurants, Cafés oder andere Restaurants, die asiatische Gerichte servieren.
    ►SPÜLMASCHINEN SAFE - Bei bis zu 400° F hohen Temperaturen stehen. Wird nicht schmelzen, brechen oder biegen. Sie sind rostbeständig und nicht korrosiv, Sie können in Geschirrspüler und Desinfektionsschränke gestellt werden.
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Preis:  9,99  €

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Sushi Starter Set 9 teilig + Gratis Reislöffel Pamai Pai® Wasabi Nori Gari Ingwer Sojasoße


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Vietnamesisches Kaffee-Starterset VietBeans – 100% Arabica und Traditional – Ganze Kaffeebohnen - Kaffee Vietnam - Hochwertiger vietnamesischer Kaffee


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     auf 1600 – 1900 m in Cau Dat angebaut. Unser Robusta
      stammt aus der Gegend um Buôn Ma Thuot.
    - Perfekte klimatische Bedingungen und fruchtbarer
      Vulkanboden sorgen für einen besonders intensiven
      und geschmackvollen Kaffee.
    - Starterpaket „edel“. Ganze Kaffeebohnen: VietBeans
      100% Arabica und Traditional. Nuancen von
      Schokolade, Karamell und Haselnuss.
    - Schonende Röstung mit traditioneller Trommelröstung.
      Dunkle Röstung. Eigenröstung VietBeans!

ZUR PRODUKTSEITE

Viele weitere Produkte finden Sie in der Produktseite

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Zeitersparnis dank effizienter Schnellkochfunktion Garen unter Druck: Über 100 Rezepte in max. 10 Minuten fertig
Automatische Warmhaltefunktion am Ende des Kochvorgangs für bis zu 1,5 Stunden, sowie verzögerter Kochstart möglich (bis zu 15 Stunden)
Schnelle und einfache Reinigung: Antihaftbeschichteter Garkorb ist herausnehmbar und spülmaschinengeeignet
Lieferumfang: Krups CZ7101 Multikocher Cook4Me (+), inklusive Dampfgareinsatz und abnehmbarem Stromkabel, Bedienungsanleitung
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Kochbuch: Pho Vietnams magische Wundersuppe. Die besten Rezepte. Die asiatische Suppe hilft bei Erkältungen, stärkt das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend. Und sie schmeckt göttlich. (Deutsch) Broschiert – 17. März 2020

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Preis:  22,99 €

Chinesische Kochkunst:

Chinesisch kochen für Anfänger. 200 Rezepte für eine bewusste Ernährung in der asiatischen Küche mit und ohne WOK - inklusive Ratgeber zur 5-Elemente-Ernährung (Deutsch) Taschenbuch – 23. März 2020
Preis :   11,90 €  ( Taschenbuch)
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Sushi für Anfänger und Profis

Japanische Sushikunst in wenigen Schritten selbstgemacht (Deutsch) Taschenbuch –    10. Januar 2019
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Sous Vide Kochbuch:
Die 150 besten Rezepte für das schonende Garen im Vakuum. Perfektes Fleisch, Steak, vegetarische und vegane Gerichte für maximalen Geschmack und gesunde Ernährung + Nährwertangaben (Deutsch) Taschenbuch – 27. Mai 2019

Möchten Sie Ihre Lebensmittel schonend garen, um wertvolle Vitamine, Geschmacks- und Nährstoffe zu erhalten? Suchen Sie nach schmackhaften Rezepten für das Sous Vide, das schonende Garen im Vakuum? Möchten Sie das wahre Aroma von Fleisch, Fisch, Gemüse und Co. erfahren und „erschmecken“?
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Asiatische Leckereien


In diesem Ratgeber erkläre ich dir,
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Japanische Speisen,
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Rezepte auf über 50 Seiten.

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Reiskocher Rezepte: 110 Rezepte mit Reis für eine abwechlungsreiche und gesunde Ernährung - Bonus: Low Carb und vegane Rezepte zum Schlank werden (Deutsch) Taschenbuch – 14. März 2019

Dieses Reiskocher Kochbuch bietet 110 Rezepte mit Reis an und sorgt vor allem für eine abwechslungsreiche gesunde Ernährung - Garantiert!
Wer Reis als ein Superfood servieren möchte, bereitet ihn so zu, dass das Beste an Vitaminen und Mineralstoffen erhalten bleibt. Das geht sogar noch einfacher und schneller, als Reis in Wasser zu kochen: mit der Quellmethode. Dabei nimmt der Reis während dem Kochvorgang sämtliches Wasser auf. Inhaltsstoffe werden nicht ausgeschwemmt, sondern bleiben erhalten. In einem Reiskocher wird alles Wasser vollständig vom Reis aufgesogen. Dadurch sättigt Reis lange, ohne zu beschweren.
Das Rezeptbuch gibt Ihnen tolle Rezepte unterschiedlicher Kategorien, die ganz einfach zum Nachkochen sind und sicherlich nicht nur Sie, sondern auch Ihre Freunde und Familie begeistern werden.
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